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素炒字母意面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 字母意面250g 西红柿1个 洋葱1个 黄瓜1个
  • 油适量 盐适量 牛肉粉适量 番茄酱适量

素炒字母意面描述：“字母意面”就是形状的变化，和长长的面条相比口感差不多，但是“字母意面”的价格贵了很多。其优点就是新颖，适合小朋友。炒制的方法并不复杂，但是洋葱是必须的。

早餐白领意大利菜炒炒锅

素炒字母意面制作步骤

  • 主辅料：字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱。

  • 锅烧开水，放入字母意面煮至熟透。

  • 把煮熟的意面捞出过冷水。

  • 把洋葱、黄瓜切粒。

  • 把洗净的西红柿切块。

  • 热油，放入洋葱粒煸炒出香味。

  • 放入黄瓜翻炒均匀。

  • 放入西红柿。

  • 加适量的番茄酱，少许盐。

  • 翻炒均匀。

  • 放入字母意面。

  • 旺火，快速翻炒。

  • 然后改用小火，加适量牛肉粉提味。

  • 炒匀即可关火。

  • 出锅装盘，即可上桌食用。

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