肉酱蔬菜意面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 意面350g 洋葱100g 西芹100g 胡萝卜150g 猪肉350g
  • 芝士粉适量 番茄酱50g 糖5g 蒜适量 黑胡椒粉3g 胡椒粉2g 盐适量 油适量

肉酱蔬菜意面描述:今天的这个意面,虽然也是偏西式的酱料,但是加了比较多是蔬菜进去,这样做主要是符合我们家人的口味,只有面有肉不行,必须有蔬菜,这样营养才全面,吃起来也更爽口。这个面大多是用文火,就是一开始炒肉时用大火煎炒一会儿。

白领炒锅茄汁味意大利菜

肉酱蔬菜意面制作步骤

  • 猪肉切碎丁,胡萝卜、西芹切丁,洋葱和蒜切碎粒

  • 热锅放少许油放入肉粒翻炒

  • 炒至肉的水分蒸发,表面稍微焦黄盛出

  • 锅中底油炒香洋葱和蒜末

  • 放入胡萝卜,加胡椒粉

  • 加开水适量中火把胡萝卜煮熟

  • 胡萝卜熟了之后放入炒好的肉

  • 加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀

  • 加入番茄酱

  • 翻炒均匀后中小火炖分钟

  • 最后把西芹丁放入

  • 翻炒约秒离火

  • 开水中放少许油和盐,下入意面煮,加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑

  • 煮大约分钟

  • 把肉酱和面都盛入盘中,

  • 最后撒上芝士粉

  • 当然也可以拌一拌,只是拌了以后看着有点像中式的面啦,哈哈

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com