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懒人版番茄意面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 意面100g 番茄1个 肉糜25g
  • 油适量 盐适量 番茄酱2勺 蘑菇精1小勺 黑胡椒粉适量

懒人版番茄意面描述：下班回家，最好在15到20分钟内能做好晚饭。一个人吃饭，也不能马虎，换换花样，均衡营养。今天的意面可以说是酱汁浓郁，面条劲道。

懒人食谱白领聚会西餐面食

懒人版番茄意面制作步骤

  • 材料集合图：番茄，意面，肉糜（肉糜是抄过水的）黑胡椒粉，还有忘记入镜头的番茄酱。

  • 锅内水开后加一勺盐，滴一点油，下面条，一个人的量，不超过g吧，煮了分多钟。

  • 煮面条的同时，切番茄块，尽量切小一点吧。什么去皮的就省略吧，因为是懒人版嘛。

  • 面条煮好了。

  • 如过想吃面条劲道一点的，可以过一下凉水。

  • 锅内倒油，开始做酱，如果有两口锅，完全可以在煮面的时候同时进行，但是我只有一只锅。

  • 下肉糜翻炒，炒碎一些。如果是新鲜的肉，就炒到变白就好。

  • 倒入番茄丁翻炒。

  • 倒入一小碗水，这个季节的番茄还不是很容易烂的。

  • 一勺盐，一勺蘑菇精

  • 盖上锅盖煮

  • 还需要倒一些番茄酱

  • 汤汁变稠了，加一点黑胡椒粉，一点点就好。

  • 这个时候，有两种选择。可以把汤汁浇在面上。也可以把面重新倒进锅内拌的。

  • 拌均匀

  • 装盘。开吃。

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