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抹茶吐司

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 高筋面粉300g 糖45g 鸡蛋25g 牛奶160g
  • 油30g 盐3g 酵母5g 奶粉10g 抹茶粉适量

抹茶吐司描述：最近爱上了做吐司，虽然做得不是很好但是味道还是不错的。

早餐烘焙面包面包机抹茶味

抹茶吐司制作步骤

  • 准备好食材

  • 将液体材料还有糖和盐放入面包机中

  • 放入面粉和酵母开始揉面

  • 将面揉出薄膜即可

  • 面团取出，分割出/3做抹茶面团

  • 将抹茶面团放入面包机，放入适量抹茶粉揉匀

  • 将揉好的抹茶面团放在容器中发酵

  • 主面团和抹茶面团都发酵至倍大即可

  • 发酵好的面团取出排气松弛分钟

  • 将松弛好的面团擀开

  • 将抹茶面饼放在主面饼上

  • 将其卷起

  • 放入吐司模，将吐司模放在温暖潮湿处发酵

  • 发酵至模具-9分满即可，放入预热好的烤箱中，上下火中下层，度烤分钟

  • 烤好的吐司取出放在冷却架上冷却，晾凉后放入保鲜袋密封储存

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