蔓越莓奶酥面包

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蔓越莓奶酥面包

准备时间：10分钟内

烹饪时间：2小时以上

适合人群：5-6人

主料：水110g 鸡蛋48g 黄油25g 酵母3g 盐2g 白糖25g 低筋面粉50g 高筋面粉200g

辅料：鸡蛋25g 黄油60g 奶粉80g 蔓越莓40g 糖粉30g: 蔓越莓奶酥面包描述：俺建立了一个QQ美食群，群里面的朋友每天都在聊吃的，也激起了俺的积极性，哈哈，真是互相影响哈。
烘焙是个让人特别有成就感、有幸福感的事。俺这段时间在家休假，也疯狂的做起了面包。还有网购的蔓越莓干，今天在家做了这蔓越莓奶香面包，特别的好吃，馅都是香甜哦，加了奶粉、蔓越莓干的面包真是好吃哈。
和面还是用的厨师机，相当的省事，这段时间天气冷了，我是在昨晚11点就和好面，然后放在冰箱里面冷藏，今天早上面正好发好，这样可以大大的节省时间了哈; 烤烤箱甜面食早餐面包

除黄油外，所有原料放到厨师机揉面盆里面，开动一档开始揉面，揉成面团后，加入黄油，继续打开厨师机揉面。揉至完成阶段（可以拉处出薄的薄膜）大约分钟。收圆，放入盆中，盖保鲜膜基础发酵。
发酵至两倍大。
取出分成份。滚圆，静置分钟。
取其中一份擀圆，包入馅料。
包好，收口。
依次做好放入烤盘。
放温暖处发酵，当发至两倍以上大时，刷蛋液，撒白芝麻。
烤箱度预热，中层-18分钟即可。
出炉了。