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椰蓉面包卷

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 高筋粉250g
  • 油30g 盐3g 糖45g 水160ml 酵母3g 椰蓉适量

椰蓉面包卷描述：家里自从买了烤箱以后，做烘焙是我每个周末必须要做的事情，而小面包又是我每周至少做一次的零食，因为老公不喜欢饼干和蛋糕。

烤烤箱面包香甜

椰蓉面包卷制作步骤

  • 所有配料倒入面包机开始和面

  • 将面和成光滑面团开始发酵一个小时

  • 发酵好的面团

  • 进行排气后醒发十五分钟

  • 醒发好的面团，擀面杖将面团擀成面皮

  • 擀好的长方形面皮

  • 我一次做的是两个口味的，一半抹上肉松，一半抹上椰蓉

  • 面皮卷起

  • 卷起的面包卷用刀切段

  • 切好的面包卷放入烤盘内，这个是椰蓉的

  • 这个是肉松的，进行二次醒发，这一次大约要一个小时

  • 醒发好的面包卷刷上蛋液

  • 放入预热好的烤箱中层度分钟即可哦

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