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肉松杏仁片面包

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 鸡蛋1个 白砂糖50g 高筋面粉300g
  • 盐3g 酵母4g 黄油30g 奶粉15g 清水120g 肉松适量 杏仁片适量

肉松杏仁片面包描述：做面包喜欢加入干果，如葡萄干、核桃、杏仁片等，这款面包加了杏仁和肉松，杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽的作用。肉松美味可口，两者结合不但满足了你的胃，还能满足身体的营养需求。

咸甜烤面包白领烤箱

肉松杏仁片面包制作步骤

  • 将所有材料（除黄油外）放入面包桶，开启揉面程序分钟（高筋面粉克、白砂糖克、鸡蛋个（约克）、清水克、奶粉克、酵母克、盐克）。

  • 揉至扩展程度，加入软化的黄油。

  • 揉至出手套膜。

  • 盖上保鲜膜发酵。

  • 发至两倍大。

  • 取出压扁排气。

  • 然后滚圆盖上保鲜膜松弛分钟。

  • 将面团擀成大面片。

  • 铺上肉松。

  • 然后卷起，把收口捏紧向下。

  • 再切成小块面团（小块觉得有点小了，块比较合适）。

  • 放入面包纸托里，放温暖的地方发酵。

  • 发酵至两倍大。

  • 然后刷上鸡蛋液。

  • 再撒上杏仁片。

  • 放预热烤箱度中层上下火分钟。

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