柏翠幸福烘焙巧克力豆蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 鸡蛋6个 可可粉10g 低粉160g 白糖150g
  • 巧克力豆适量

柏翠幸福烘焙巧克力豆蛋糕描述:【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】有朋友亲点这款无油的蛋糕,我问要什么味,她说随意,抹茶,可可,原味都成。话说这个随意真是让我纠结了一下,不过我也是不完美主义者,于是我就真随意的配了可可及巧克力豆。成品完成的可以,不过也有小小的不满意,要是巧克力整理我多一点,那成品看起来可能更贴切这个万圣吧。好吧期待来年吧,反正朋友也是说随意即可。送上先喜欢随意的朋友们可以参考一下。

万圣节下午茶烘焙烤箱甜

柏翠幸福烘焙巧克力豆蛋糕制作步骤

  • 备料如图所用材料。

  • 将蛋清分出,分次加糖。

  • 打至蛋白挂勾发泡。

  • 再分次加入蛋黄。

  • 拌至蛋黄与蛋白的融合后,再分次过筛加入可可粉及低粉。

  • 拌至无干粉状即可。

  • 将拌好的蛋糕糊加至在带有纸托的烤盘里,在蛋糕表面点缀上巧克力豆。

  • 入烤箱度烤制-25分钟左右即可,看上以的情况而定。

  • 这样子一份可口香软的巧克力豆蛋糕完成。

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