纸杯海绵小蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡蛋5个 低粉120g
  • 白糖35g 牛奶40g 色拉油40g 葡萄干适量 水适量

纸杯海绵小蛋糕描述:很喜欢吃这种小蛋糕,组织绵密,湿润,第一次做就爱上了,现在三天两头的经常的做这种蛋糕,不管是自己吃还是送人都很不错呢。

烤蛋糕烤箱零食下午茶打蛋器烧烤炉

纸杯海绵小蛋糕制作步骤

  • 葡萄干用水浸泡。

  • 鸡蛋打入无油无水的盆中。

  • 加入所有的白糖。

  • 用打蛋器中速打至提起打蛋器,蛋液滴落后秒左右消失即可。

  • 把牛奶和色拉油混合,用打蛋器低速搅打均匀。

  • 打好的蛋液筛入低粉,用刮刀翻拌加切拌的方式,翻拌均匀。

  • 加入打好的奶油混合物,边加边用刮刀翻拌面糊,翻拌至面糊顺滑即可。

  • 用勺子填入准备好的纸杯中。

  • 泡好的葡萄干沥干水分,加入纸杯中的蛋奶糊中。提前预热烤箱,度,上下火分钟,表面金黄色,用牙签插入蛋糕内,抽出牙签,没有带出蛋奶糊即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com