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芝麻小蛋糕

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋150g 白糖50g 牛奶50g 低筋面粉60g
  • 色拉油30g 白醋适量 白芝麻适量

芝麻小蛋糕描述：过去做蛋糕一直是喜欢做戚风类较大的蛋糕，烤起来很费时间，以至于很久都不想做蛋糕了。今天这款小蛋糕做起来简单省时，烤一盘蛋糕只要十几分钟，做出来的蛋糕小巧可爱，用来哄小孩子非常不错。

下午茶蛋糕烤烤箱

芝麻小蛋糕制作步骤

  • 准备好食材

  • 牛奶加鸡蛋、色拉油

  • 加低筋面粉

  • 搅匀

  • 蛋清加几滴白醋

  • 打至粗泡

  • 分三次加入白糖

  • 打至九分发

  • 面糊和打发好的蛋清混合

  • 拌匀后装入裱花袋中

  • 挤入蛋糕模内表面撒上芝麻

  • 烤箱度中层烤分钟

  • 取出

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