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肉松蛋糕—电饭锅版

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡蛋3个 面粉120g
  • 油2勺 盐1勺 肉松适量 水适量 白醋适量

肉松蛋糕—电饭锅版描述：周末一个人在家实在懒得做饭...之前用蛋糕粉做过...蛋糕粉实在不实惠唉...也没有低粉...就想着用普通的面粉试试...

甜品蛋糕下午茶电饭煲踏青

肉松蛋糕—电饭锅版制作步骤

  • 分离蛋清蛋黄分离

  • 蛋黄中加入面粉勺水搅拌均匀也可以加牛奶

  • 面糊中加入勺油肉松搅拌均匀

  • 蛋清中加入一勺盐适量白醋打发喜欢甜的可以加入适量糖

  • 打发至奶油状打蛋器上的不会掉下即可

  • 面糊中加入一半的蛋清上下搅拌均匀

  • 然后加入剩下的蛋清上下搅匀

  • 搅匀后掉入电饭锅内胆中撒点肉松可以根据自己的喜好添加震几下其实也没有什么气泡

  • 按煮饭键即可我家的电饭锅分钟就好了

  • 闷分钟倒扣即可

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