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电饭煲生日蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡蛋3个 牛奶60g 低筋面粉100g
  • 油适量 白砂糖适量

电饭煲生日蛋糕描述：我儿子给我买了个能做蛋糕的电饭煲。
今天是儿子的生日，虽然买了生日蛋糕，但我还是为他做了这款蛋糕，我称呼它为生日蛋糕，表示我做母亲的心意而已。味道、口感都~(^o^)/~( ^_^ )不错哦。

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电饭煲生日蛋糕制作步骤

  • 准备好食材。

  • 把蛋白和蛋黄分离。

  • 蛋黄中加入小部分糖搅拌均匀。

  • 加入油、牛奶、面粉。

  • 搅拌均匀。

  • 打发蛋白，分三次加入白砂糖。

  • 打至尖挺的形状就可以了。

  • 蛋白打发好了。

  • 将打发好的蛋白分成三份，两次倒入搅拌好的蛋黄糊内，注意要上上下下的搅拌。

  • 再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里。

  • 再搅拌均匀，请注意：也是上上下下的搅拌，不要划圈搅拌哦。ok，蛋糕糊就做好了。

  • 把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内。

  • 按蛋糕键。

  • 电饭煲开始工作了。

  • 电饭煲会自动停止工作，蛋糕就做好了。

  • 蛋糕做好要及时出锅，倒扣着放。

  • 放凉了，再切成几等份，吃起来方便。

  • 漂亮吧！味道也不错哦。

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