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巧克力水果裸蛋糕

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 8寸可可戚风蛋糕1个 芒果2只 猕猴桃4只 香蕉1根
  • 动物性淡奶油300g 糖粉30g 可可粉适量

巧克力水果裸蛋糕描述：朋友们要给我提前过生日，家里材料有限，就拿现有的做一个简单的生日蛋糕吧，不过说简单也花了我不少时间呀！口味清淡，一点不甜腻，加上各式水果，这个蛋糕还是不错的，哈哈

奶香巧克力味烤箱甜蛋糕

巧克力水果裸蛋糕制作步骤

  • 芒果切小块备用

  • 猕猴桃去皮切小块备用

  • 香蕉去皮切小块备用(这个最好打好奶油再弄，否则香蕉容易氧化发黑)

  • 淡奶油加糖粉打发至可以裱花的阶段

  • 八寸可可戚风横切成四片

  • 先取一片蛋糕片，抹上适量奶油

  • 将奶油抹平

  • 放上三种水果

  • 盖上第二层蛋糕片

  • 再抹一层奶油

  • 放上水果

  • 再盖一片蛋糕片，抹一层奶油

  • 继续铺一层水果

  • 盖上最后一片蛋糕，抹上奶油

  • 将剩余奶油装裱花袋，用圆形口的裱花嘴

  • 挤出一个一个带尖的小球

  • 最后撒上可可粉，插上插排即可

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