当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 彩纹芝士蛋糕

彩纹芝士蛋糕

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 鸡蛋40g 奶油芝士250g 低粉60g
  • 糖粉60g 牛奶40g 酸奶50g 消化饼干100g 黄油45g

彩纹芝士蛋糕描述：第一次烤芝士蛋糕，很喜欢这种特别的味道，你喜欢吗？把这特别的味道送给特别的你

烤情人节蛋糕烤箱生日DIY下午茶2小时以上1-2人节日美食芝士味

彩纹芝士蛋糕制作步骤

  • 准备各项材料，消化饼干压碎。

  • 低粉过筛。黄油放微波炉叮融化。

  • 蛋糕模用锡纸包住底部。

  • 倒入饼干碎，拌入融化的黄油。

  • 把饼干碎平铺压实，放冰箱冷藏备用。

  • 奶油芝士室温软化。

  • 加牛奶隔水加热至无颗粒，离火稍凉。

  • 分次加入蛋黄液搅拌均匀。

  • 加入酸奶拌匀。

  • 分二次筛入低粉拌匀。

  • 拌好的样子，是很细腻的糊状。

  • 蛋白加几滴白醋，分三次加入糖粉打至湿性发泡。

  • 把三份一的蛋白霜与芝士糊拌匀。

  • 再混合其余的蛋白霜，切拌均匀。

  • 把拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻震出大气泡。

  • 巧克力加少许水搅匀成糊状。

  • 滴在蛋糕糊的面上。

  • 用牙签随便画圈成花纹，烤盘中放M高左右的温水，把蛋糕模放在上面。

  • 放入已预热度的烤箱中烤分钟至上色，再转度烤分钟，中途不能打开烤箱门。

彩纹芝士蛋糕相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com