海苔肉松蒸蛋糕描述：蒸的海绵蛋糕去年做了几次，口感Q弹、扎实，没有烤的那么干、那么热，老少咸宜。制作的时间相对也短多了。这不麻麻出门要俺给她做个“伴手礼”，时间也不长，全蛋打发、和和、撒上大家都爱的肉松，扔蒸锅里蒸个十几分钟就成了。虽说没有戚风的蓬松、柔软，但也还是蛮Q润的。
切蛋糕真的素门学问。为了能切得好看又够大家吃，俺可是在蛋糕上画了好一会呢。最后拿起刀横5刀纵2刀，切出了18块。发现用无齿的比细齿刀好切，还不会带出蛋糕屑和肉松。
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