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甜蜜枣花蛋糕

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉100g 鸡蛋3个
  • 白砂糖150g 枣片适量 奶粉30g 泡打粉10g 黑芝麻适量 色拉油适量

甜蜜枣花蛋糕描述：前些日子更新了个厨房设备——电压力锅，智能功能有不少，有些还不曾用过，ranoo决定都体验一下；这不，在七夕前一天，首次尝试了这个作品，新意不多，外观还好！口感还差点，慢慢多来几次……
怎么样？在这样的日子里，为您亲爱的TA也准备这样一份惊喜吧！比烘焙店的更有滋味，更有心意……

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甜蜜枣花蛋糕制作步骤

  • 准备好低筋面粉；

  • 用上小袋奶粉；

  • 准备好三个鸡蛋，用打蛋工具调打均匀至蛋膜状，大约-20分钟；

  • 再将准备好的低筋面粉、奶粉、泡打粉、枣花片、少许色拉油，依次放入，调打均匀成蛋糊；

  • 静置分钟左右，待发酵充分；

  • 将洁净无水电压锅内胆取出，内壁涂抹上一层色拉油，倒入蛋糊，撒上少许黑芝麻，上电压锅，加盖启动“蛋糕”模式；

  • 大约分钟左右，蛋糕就好了……

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