圣诞树杯子蛋糕

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圣诞树杯子蛋糕

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：1-2小时

适合人群：5-6人

主料：低筋面粉100g 鸡蛋5个糖粉70g 黄油200g 淡奶油200g 炼奶70g

辅料：水60g 玉米油40g 白醋几滴: 圣诞树杯子蛋糕描述：叮叮当，叮叮当，哈哈，一年一度的圣诞节就要来了，咱们要开始为圣诞节预热了，今年的圣诞气氛已经在当地很浓烈了，到处都大大的圣诞树，好漂亮好漂亮啊！
涛妈眼馋奶油霜好久了，一直没有动手，因为我不懂怎么样调，也想着自己应该做不好呢，这次，有粉糖和冬冬这个好老师的教导，涛妈终于走出了第一步，哈哈，奶油霜处女作哈，比想像中更好用，更方便用哦，很应节的一款小点心，也是小涛第一个点名要吃的哦，可爱的小杯子，再加上味道香浓的牛奶草莓，哇，好吃不腻啊！; 下午茶圣诞节儿童烘焙烤箱蛋糕

圣诞树杯子蛋糕制作步骤

蛋糕材料图。低筋面粉：克，水：克，玉米油：克，蛋黄：个，蛋白：个（小号鸡蛋个），糖粉：克，白醋：少许。
将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。
在蛋白中放少许白醋，低速打发到变成细小泡沫约分发的状态，再放入克糖粉。
继续低速搅打至光滑细腻，可拉出弯勾的状态。
蛋黄加入玉米油和水，用搅拌器低速搅拌均匀。
在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀。
取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中。
用橡皮刮倒翻拌均匀后，再分两次把蛋白加入到蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊。
将蛋糕面糊放入裱花袋。
模具事先放入纸杯垫，把蛋糕面糊用裱花袋挤进去约-9分满，轻摔一下模具，排出大气泡。
轻摔一下模具，排出大气泡。
烤箱度预热，放中层，用烤网上下火烤分钟。
取出放凉备用。
总统黄油克室温软化后用打蛋器，用低速搅打到松散状态，颜色变白后分多次加入克蓝风车淡奶油，搅拌均匀后再加入克炼奶和几滴绿色色素搅拌均匀即成。然后将奶油霜装入放了玫瑰花嘴的裱花袋里备用。
小蛋糕切平面表，中间挤上一圈淡奶油或奶油霜，放上一个草莓。
然后将奶油霜沿着草莓底部，一圈一圈的挤出来一小模圣诞树的裙边，一个花嘴，就能轻松挤出来了哦。
吃之前再放上几颗小糖珠，哈哈，可爱又美味的圣诞树小杯子蛋糕就完成了哦。