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肉松沙拉千层蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉75g 鸡蛋3个
  • 绵白糖40g 色拉油10g 水25g 泡打粉2g

肉松沙拉千层蛋糕描述：喜欢吃蛋糕，也喜欢吃肉松，所以就自然就把二者结合了起来，起惯了肉松面包，吃肉松蛋糕是另一种口感，面包更有韧劲，蛋糕更绵软，做法简单，全蛋打发也方便，适合上班族做早餐，配上一杯牛奶，很不错噢！

下午茶烤箱白领蛋糕烘焙香甜

肉松沙拉千层蛋糕制作步骤

  • 将鸡蛋打入打蛋盆中，放入白糖。

  • 打至湿性发泡。

  • 筛入低粉、泡打粉、倒入油、水，上下轻轻快速得翻拌均匀。

  • 烤盘铺油纸，将面糊倒入烤盘，用刮板刮平，放入烤箱，度，烤分钟。

  • 将烤好的蛋糕倒扣在案板上，撕去油纸。

  • 将蛋糕翻过来，平均分成四片，每片再平均切成四片。

  • 将每片蛋糕片这样撂起来，中间涂上沙拉汁，将其粘起来。

  • 顶部也涂上沙拉汁，再铺上肉松。

  • 将每份都这样做，可以做四个这样的蛋糕。做好的蛋糕放入保鲜盒中放入冰箱冷藏保存。

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