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月饼小米糊

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 小米45g 月饼50g
  • 水适量

月饼小米糊描述:经过中秋节前热火朝天的抢购,月饼在节后却往往被当成“甜蜜负担”打入了“冷宫”,月饼最好在冰箱中存放,但不宜与其他食品混着放,且放置时间不要超过半个月。
月饼作为中秋时令的食品,保质期较短,那么该如何解决这些中秋累积下来的“甜蜜负担”呢?
处理剩下的月饼,最简单的是做月饼米糊,把月饼捣碎,与大米或小米一起放入豆浆机中打成米糊,这样月饼的甜度大大降低,老人也能够食用。

早餐米糊豆浆机

月饼小米糊制作步骤

  • 准备食材,小米和月饼,月饼半块就够了。

  • 将小米放入水中淘洗两遍。

  • 洗好后的小米放入豆浆机中。

  • 将月饼切成小丁。

  • 将月饼丁放入豆浆机中。

  • 向豆浆机中加水。

  • 至下水位刻度即可。

  • 选择“营养米糊”程序,开始启动。

  • 二十多分钟后,做好了,倒入大杯中。

  • 盛入碗中,即可食用。

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