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金银饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 香大米350g 小米150g
  • 水适量

金银饭描述：金银饭也就是小米和大米掺在一起焖饭，人们管这种饭叫“二米饭”，现在有人嫌二米饭叫得俗，为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些，小米少一些，小米颜色黄，与白米相映，像撒了碎金，金银两色，很有趣很漂亮的，而且小米被称之为“代参汤”，有很好的补益作用。

煮电饭煲

金银饭制作步骤

  • 食材：大米、小米。

  • 大米、小米用清水洗两遍。

  • 洗净的大米、小米倒入电饭锅里加入适量的热水。

  • 盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。

  • 米饭煮好，用饭铲铲松。

  • 米饭装碗即可食用。

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