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小米饼

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 小米200g 中筋面粉300g
  • 糖30g 醋母4g 水250g

小米饼描述：小米止呕消嗳，养胃，通便，止泄，补血益气，健脾，降糖消渴，养阴补虚的功效.平时小米都用来煮粥，今换个吃法用小米做饼吃，做出来的饼有嚼劲糯糯的

早餐甜煎面食煎锅

小米饼制作步骤

  • 所有食材

  • 小米用料理机磨成粉

  • 小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌

  • 揉成光滑的面团发酵

  • 发酵至到.5倍

  • 取一面团搓圆

  • 然后再压扁

  • 不沾盘放油加热

  • 放入小米饼煎

  • 煎至两面金黄出盘

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