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炸洋葱圈——美国美食

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 洋葱100g
  • 油250g 盐半勺 胡椒粉半勺 小麦面粉2大勺 面包糠2大勺

炸洋葱圈——美国美食描述：洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱虽然营养丰富，但是气味辛辣，孩子们不太爱吃，可西餐中金灿灿外酥里嫩的炸洋葱圈一点没有洋葱的辛辣。不但老少咸宜，深受大众喜爱，也让孩子爱上了洋葱！

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炸洋葱圈——美国美食制作步骤

  • 洋葱剥掉干皮，洗干净

  • 切成半公分左右厚的片

  • 把洋葱圈一个个剥开

  • 用半勺盐，半勺胡椒粉拌匀腌上

  • 准备大勺放在盘子里

  • 准备大勺面包糠放在盘子里

  • 取个鸡蛋打在小盆里

  • 鸡蛋用筷子打成蛋液

  • 腌好的洋葱圈在面粉里粘满面粉

  • 粘了面粉的洋葱圈在蛋液里拖一下，粘满蛋液

  • 拖过蛋液的洋葱圈在面包糠里粘满面包糠

  • 洋葱圈全部粘满面包糠

  • 锅里热油，大火炸至金黄色

  • 炸好的洋葱圈淋上番茄沙司就可以享用了

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