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洋葱炒肉——夏日开胃家常菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 瘦猪肉2两 洋葱2个
  • 油适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 蒜蓉适量 蚝油适量 辣椒酱适量

洋葱炒肉——夏日开胃家常菜描述：今天买了一块带雪花状的瘦猪肉，本来想用来炸的，后来看这块肉很适合用来炒，于是，改变计划，做了这款“洋葱炒肉”。很下饭，肉质鲜嫩，洋葱爽甜！

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洋葱炒肉——夏日开胃家常菜制作步骤

  • 带雪花状的瘦猪肉。切块。

  • 然后切小条，用生抽，生粉，加少许蒜蓉辣椒酱腌制片刻。

  • 将洋葱切片。

  • 炒锅热油然后将肉条放入快速翻炒至变色。

  • 当肉条变色之后放入洋葱加少许蚝油拌炒均匀。

  • 将所以食材炒均匀味道了熄火。

  • 装盘的“洋葱炒肉”。洋葱清甜爽口，猪肉鲜嫩美味！趁热吃，和餐馆做的不分上下！

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