当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 洋葱卤肉饭

洋葱卤肉饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 洋葱150g 五花肉500g 大米150g
  • 姜5g 八角1g 冰糖15g 蚝油5ml 生抽5ml 老抽5ml 白酒5ml 油15ml 小油菜100g

洋葱卤肉饭描述：适合平民的美食卤肉饭来了，今天这个就是我在宿舍里做的，12元的五花肉做了辣么多的卤肉~~足够好几个人吃了，价格实惠量又足，你值得拥有，还能和舍友以及小伙伴们一起分享哦~~~美味无敌！！！！！

儿童小吃懒人食谱电饭煲

洋葱卤肉饭制作步骤

  • 准备原料

  • 五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁

  • 洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末

  • 锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦

  • 放入五花肉丁翻炒，翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来

  • 加入白酒，老抽，生抽、蚝油

  • 加入大碗开水，放入剥皮的熟鸡蛋和八角

  • 放入小块冰糖

  • 中小火慢炖半小时左右

  • 直到肉丁酥烂

  • 炖肉的时间里将事先泡水的大米放入锅中焖熟

  • 小油菜洗净放入开水锅中焯熟

  • 将炖好的卤肉浇在米饭上即可

洋葱卤肉饭相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com