当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 葱香蛋饼

葱香蛋饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋3只
  • 盐1/2饭勺 水4汤勺 面粉适量 葱花适量 油适量

葱香蛋饼描述：从上小学的时候，几乎每个早晨妈妈都会给我做蛋饼，这种属于妈妈特制的早餐蛋饼，抹上辣椒酱卷起来趁热吃，再喝一碗粥，很满足的早餐。

不吃妈妈做的早饭已经七八年了吧，几乎要忘掉这个味道了。总是有那个潜意识在脑子里游荡，一不小心就撞破回忆跑出来了。所以就突然必须一定立马要吃到这个味道，要么就会手心出汗胸闷气短烦躁不安。
卷着回忆的蛋饼，一口一口下去，吃到的不仅仅是蛋饼……

早餐煎白领饼

葱香蛋饼制作步骤

  • 鸡蛋加盐打散。

  • 加饭勺水，搅拌均匀。

  • 加面粉，每加一勺就搅拌均匀，加至搅拌到最后无面粉颗粒为止。

  • 继续加水，调制稀薄，比水样流动稍微缓一些的厚度。

  • 加入切碎的葱花。

  • 搅拌均匀。

  • 锅烧很少很少的油，烧热。

  • 中小火，加一汤勺蛋糊，迅速转动锅子。

  • 边边自动掀起时，晃动锅子，蛋饼翻面。

  • 翻面后大约秒钟左右，晃动锅子，蛋饼也跟着晃动，就可以出锅了。

葱香蛋饼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com