甘笋洋葱粉条汤

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 甘笋310g 洋葱213g 粉条80g
  • 猪骨汤900ml 盐适量

甘笋洋葱粉条汤描述:胡萝卜含有大量胡萝卜素和植物纤维,有补肝明目、利膈宽肠、通便防癌的作用;洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效;粉条富含碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

此汤具有补肝明目、开胃通便、祛痰利尿的功效。

增强免疫力家常菜护肝炒锅

甘笋洋葱粉条汤制作步骤

  • 食材:胡萝卜、洋葱和粉条。

  • 粉条泡发;胡萝卜去皮,择洗干净,切丝;洋葱择洗干净,切丝。

  • 预先煮好的猪骨汤。

  • 胡萝卜和洋葱放入汤汁中。

  • 盖锅盖,大火煮分钟。

  • 揭盖,放入粉条,煮至食材熟。

  • 放入适量的食盐调味。

  • 熄火盛出。

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