甘笋洋葱粉条汤描述:胡萝卜含有大量胡萝卜素和植物纤维,有补肝明目、利膈宽肠、通便防癌的作用;洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效;粉条富含碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。此汤具有补肝明目、开胃通便、祛痰利尿的功效。
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