生拌洋葱描述：洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。平时自己不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪。但是想要让骨骼结实、、预防骨质疏松症，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱。每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，还可以保护心脏，分解脂肪，预防胃癌。洋葱煮得越熟，越不具效果。今天推荐一款生拌洋葱的好办法，好吃且无辛味。
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