肉片洋葱炒青椒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 洋葱1个 肉片200g
  • 青椒适量 淀粉适量 食用油适量 盐适量 料酒适量 糖适量 酱油适量 姜适量 葱适量

肉片洋葱炒青椒描述:肉片洋葱炒青椒是一道普通的家常菜,洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。

家常菜抗衰老提神补硒

肉片洋葱炒青椒制作步骤

  • 里脊切成片加入盐和淀粉上浆。

  • 把洋葱青椒切成片。

  • 锅中放油爆香葱姜,下入肉片炒制变色。

  • 加入料酒酱油糖翻炒均匀。

  • 下入洋葱翻炒至分钟。

  • 加入青椒快速翻炒均匀,加入盐调味即可。

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