青椒洋葱虎皮蛋

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青椒洋葱虎皮蛋

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：鸡蛋3个小青椒2个洋葱1个

辅料：油适量盐适量红油豆瓣酱1勺鸡精适量料酒适量: 青椒洋葱虎皮蛋描述：鸡蛋在我们餐桌上肯定是出镜率最高的食材。不光因为它易保存，有营养，而且用鸡蛋制作的菜肴也是多种多样，五花八门。在我们家，绝对是用蛋大户。尝试蛋糕卷的时候一天能磕上十几个蛋蛋，平时的水蒸蛋也是我们家的宠菜，小沈是百吃不厌。今天的吃法，绝对又是一道饭遭殃，煎制后的鸡蛋更香嫩，加上被红油豆瓣酱浸润过的洋葱和青椒，吃起来更爽口，更下饭。。。; 家常菜炒聚会补钙