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豌豆蛋汤

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豌豆150g 鸡蛋2个
  • 盐适量 鸡精适量

豌豆蛋汤描述：豌豆味甘、性平，归脾、胃经；
具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症.

豌豆蛋汤，非常家常的菜.

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豌豆蛋汤制作步骤

  • 豌豆洗净，鸡蛋打匀

  • 油热，放下豌豆煸炒一下

  • 放适量清水，大火煮至豌豆熟

  • 放下蛋液，煮开

  • 放盐，鸡精，葱花调味即可

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