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酸菜炒豌豆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豌豆350g
  • 油适量 盐适量 咸菜适量 鸡肉适量 葱适量 青蒜适量

酸菜炒豌豆描述：豌豆是我喜爱的食材之一，今年价格很贵，要十元一斤，第一次买，很用心的做，吃了之后，非常的失望，豆子的颗粒很大个，看起来好诱人，但是有些皮爆裂开了，担心跟西瓜一样，施肥了膨大剂，所以豆子一点应有的豆香味都没有。

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酸菜炒豌豆制作步骤

  • 咸菜切碎，鸡肉切粒，葱切好，青蒜切粒。

  • 豌豆备好

  • 油热后，放入鸡肉翻炒，取出备用

  • 爆香青蒜

  • 放入咸菜翻炒

  • 放入豌豆

  • 盖上盖子煮开

  • 放入炒好的鸡肉

  • 放入葱花

  • 加盐调味出锅

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