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彩云豌豆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鲜肉200g 豌豆300g
  • 十三香适量 姜适量 胡萝卜适量 香肠适量 黄瓜适量 葱适量 味精适量 酱油适量 盐适量 油适量

彩云豌豆描述：这几天辽宁菜市场开始卖大棚豌豆了，宝宝很不爱吃菜尤其是青菜，让我和头痛，看到有豌豆在卖也不知大棚的豌豆好不好吃，我就试着把这几样蔬菜炒一下，没想到小家伙吃了多半碗饭和菜，呵呵有效果了，今天我就和豆亲们分享一下这道菜！

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彩云豌豆制作步骤

  • 先准备好食材。

  • 把它们都切成小丁状。

  • 把水烧开把豌豆焯一下，去除它身上的豆腥味。

  • 把豌豆焯好后给炒锅预热，倒入适量的色拉油，油温上热后把肉丁放入锅中，翻炒几下，这时在放入半勺的十三香，再翻炒，炒出香味后放人葱姜，再倒进适量的酱油。

  • 这时再把豌豆到入锅中翻炒。

  • 把黄瓜，胡萝卜，香肠倒入，加入盐，味精再翻炒几下，这时云彩豌豆就好了可以出锅了。

  • 装盘盛出，这道菜是不是很有食欲啊？呵呵

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