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盐水豌豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豌豆1000g
  • 盐适量 八角2个 葱1根 姜3片

盐水豌豆描述：又到了吃豌豆的季节，满大街都是卖豌豆的，这个绝对不可错过，还没等我去买，一如妈妈就给送来一大包，真是有福之人不用忙啊！赶快来尝鲜！煮了一大盆，不一会就被她们风卷残云般的消灭了，再过段时间，豌豆老了，煮出来就没这么好吃喽！

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盐水豌豆制作步骤

  • 准备材料。

  • 将豌豆放在淡盐水中浸泡分钟后冲洗干净。

  • 放入锅中，加能没过豌豆的凉水，放入葱、姜、八角、盐。

  • 大火煮开后转中小火煮约分钟至熟即可。忙着干别的忘了，煮的有点过了，颜色不怎么漂亮了！不过孩子们说这样挺好吃的。

  • 装盘上桌。

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