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豌豆火腿炒蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 豌豆60g 火腿50g
  • 油适量 盐适量

豌豆火腿炒蛋描述：老家有事回去待了一周多，昨天才回来，翻看冰箱除了冷冻的豌豆外别的什么菜都没有，又懒得出去买菜，好吧，来个豌豆火腿炒蛋吧，烨宝吃的还不错呢。

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豌豆火腿炒蛋制作步骤

  • 豌豆入开水锅中焯水三分钟。

  • 鸡蛋打入碗中。

  • 火腿切小丁。

  • 锅中放油打入加入盐打好的蛋液。

  • 待蛋液快凝固时倒入豌豆及火腿。

  • 翻炒均匀即可。

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