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蒜香丝瓜炒蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 丝瓜150g
  • 葱适量 蒜适量 青椒适量 食用油适量 食盐适量 十三香适量

蒜香丝瓜炒蛋描述：丝瓜盛产的季节，怎么吃怎么好吃，最简单的一款，适合流火岁月。

夏季家常菜炒炒锅痛风蒜香通乳

蒜香丝瓜炒蛋制作步骤

  • 鸡蛋打散备用。

  • 炒锅放油，下入蛋液。

  • 鸡蛋不必炒的太老，嫩嫩的即可。

  • 蒜切末、葱和辣椒切段备用。

  • 丝瓜切滚刀块备用。

  • 炒锅放油，下入蒜末爆香后，放入葱段翻炒。

  • 放入辣椒段，加入食盐和十三香调味。

  • 下入丝瓜块翻炒。

  • 放入炒好的鸡蛋和菜翻炒均匀入味即可食用。

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