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南瓜紫薯卷

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 南瓜200g 紫薯2个
  • 酵母粉2茶匙 面粉适量

南瓜紫薯卷描述：整个孕期糖·果妈都很少吃白面馒头。都是变着花样儿做馒头。
各种杂粮的，蔬菜的，不仅漂亮也营养丰富。

卷子早餐甜老年人蒸蒸锅

南瓜紫薯卷制作步骤

  • 原料图。

  • 紫薯蒸软压泥。

  • 南瓜蒸软压泥。

  • 半碗水溶化酵母，待紫薯凉透加入面粉和酵母水揉成光滑的面团室温发酵。

  • 南瓜凉透加酵母，面粉揉光滑，不加水。室温发酵。

  • 发酵两倍大的面团排气后擀开叠在一起。

  • 卷起来。

  • 切成刀切馒头。

  • 再次发酵两倍大，冷水上锅中火蒸分钟即可。

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