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薏米冬瓜饮

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 薏米50g
  • 冬瓜皮适量 冬瓜瓤适量

薏米冬瓜饮描述:冬瓜味甘、淡、性凉,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

下午茶夏季

薏米冬瓜饮制作步骤

  • 准备好生的冬瓜皮和瓤,洗净待用

  • 薏米适量也洗净待用

  • 加入适量的水一起放入锅内

  • 烧开,转小火

  • 继续煲分钟左右,稍微放凉后取汤汁饮用即可

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