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绿豆薏米冬瓜甜汤

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 薏米50g 冬瓜400g 绿豆80g 西米40g
  • 冰糖适量 水适量

绿豆薏米冬瓜甜汤描述：这碗甜汤其实原本原料就2种，但是呢，我这边有很多材料，所以加了2种，薏米和西米。 想着口感更滑一点。

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绿豆薏米冬瓜甜汤制作步骤

  • 因为没有电子称。原料重量全部是估的。实际重量以图片为准。或多或少区别不大。

  • 绿豆和薏米提前小时泡好。

  • 冬瓜切.8cm立方体。大小均匀

  • 绿豆和薏米随冷水入锅。

  • 40分钟后，放入冬瓜丁

  • 另起锅，西米待水沸腾后入锅

  • 中途煮至半透明冲凉，然后再加水煮至透明。

  • 加入汤中轻轻搅拌几下即可。

  • 吃的时候可随意加水果，蜂蜜等。

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