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黑鱼片蒸蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黑鱼中段100g 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 葱适量 蒸鱼豉油适量

黑鱼片蒸蛋描述:现在宝宝可以与我们一起吃饭了,但是宝宝的菜还是另外做的。
这些天宝宝的胃口还不错,俺也一直在换着花样给宝宝做菜。
黑鱼片蒸蛋,是把两种美味柔和在一起,有鱼的鲜,有蛋的滑,
鲜嫩鲜嫩的,宝宝非常喜欢呢.

苏菜午餐一岁宝宝幼儿宝宝

黑鱼片蒸蛋制作步骤

  • 准备好食材

  • 鸡蛋磕入大盘,加些盐,一点温水,打匀.

  • 黑鱼中段去骨,切薄片,每二片当中要连着别切断.

  • 加盐,料酒,胡椒粉

  • 腌制分钟

  • 卷起来

  • 依次放入蛋液里,淋些油.

  • 蒸锅水开,放入蒸盘

  • 中火隔水蒸分钟左右.

  • 撒些葱花,

  • 淋些蒸鱼豉油即可.

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