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紫薯苦瓜盅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苦瓜100g
  • 紫薯适量 糖适量 盐适量

紫薯苦瓜盅描述：很喜欢紫薯，不知道为什么，只是很喜欢。今天又一次用紫薯做了东西，呵呵，是紫薯和苦瓜的结合，很容易也很好看，还很好吃呢。

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紫薯苦瓜盅制作步骤

  • 蒸熟的紫薯压成泥。

  • 加点糖拌匀待用。

  • 切开成大小合适的圆。

  • 去掉苦瓜中的籽。

  • 锅中放水和适量的盐，苦瓜焯水。

  • 焯水后的苦瓜用凉开水拔凉。

  • 填入紫薯泥。

  • 摆盘即可。

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