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香干炒生菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香干100g 生菜400g
  • 蒜少量 鸡精少量 酱油少量 辣椒酱少量 姜少量 洋葱少量 盐适量 油适量

香干炒生菜描述：生菜的口感很脆，而且水分也挺多的，适合拌凉菜，但是父母的胃不是很好，所以不喜欢吃凉菜，但他们就想着把生菜炒着吃，还放了香干，借着豆制品的香味，味道也不错，还很下饭，最主要是生菜炒后也是脆的。

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香干炒生菜制作步骤

  • 生菜洗净。

  • 准备洋葱、姜和大蒜。

  • 准备香干。

  • 生菜掰成小块。

  • 准备适量的辣椒酱。

  • 热油锅，放入洋葱、姜和大蒜。小火煸炒。

  • 加入辣椒酱，煸炒出香味。

  • 随后放入香干，转大火煸炒。

  • 加入生菜，快速翻炒。

  • 随后加入盐。

  • 加入酱油。

  • 加入鸡精。

  • 快速翻炒，即可。

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