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蚝汁生菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 生菜500g
  • 油2勺 蚝油汁2勺

蚝汁生菜描述：公公在自家小院里种植了许多绿色健康的蔬菜，而嫩绿的生菜就是其中的一种。平常，在我家，生菜的吃法不外乎两种，一种是洗干净直接醮酱生食，还一种是用大蒜片来炒着吃，今天，我换了一种方式，用鲜味十足的蚝油汁来烹饪它，结果，清香中透出鲜香，味道独特，受到家人好评。

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蚝汁生菜制作步骤

  • 生菜洗净切段。

  • 铁锅上炉，倒入油。

  • 油七成热，放入生菜。

  • 大火快炒。

  • 加入蚝油汁，炒匀。

  • 入味后，即可出锅食用。

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