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蒜香手撕生菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 生菜400g
  • 油适量 盐适量 耗油适量 大蒜适量 干辣椒适量

蒜香手撕生菜描述：生菜清脆爽口，无论是做国外的沙拉还是地道的东北蘸酱菜，它都可以担当主角。但是在冬季吃多了生冷菜肴对胃不好。我们就可以用生菜来涮火锅，或者直接炒来吃。个人认为这种用蒜碎炒出来的生菜口感不但爽脆，蒜香诱人，是很好的开胃素菜哦。

快手菜蒜香炒排毒

蒜香手撕生菜制作步骤

  • 生菜洗净

  • 用手撕成小块

  • 大蒜切碎

  • 锅内放少许油锅内放少许油炒香大蒜

  • 中火，生菜下锅翻炒，炒去一半的水分，放入适当盐、耗油调味，加入干辣椒段

  • 盛盘

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