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核桃红枣面包

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 核桃仁15g 红枣20g 鸡蛋1个 面包粉300g
  • 麦片适量 发酵粉3g 水150g 奶粉15g 白糖30g 盐3g 橄榄油30g

核桃红枣面包描述：自从用面包机做面包，已经做了好几次的，这次，是做的最漂亮的一次！自己很得意呢。
因为葡萄干用完了，就放了核桃与红枣，利用面包机的搅拌功能，多搅拌了二次，又学习了后油法，呵呵~~~
这样做出的面包真的又漂亮又好吃！

面包面包机面食

核桃红枣面包制作步骤

  • 准备好食材

  • 核桃仁切碎，红枣去核切碎

  • 清水放入面包桶，

  • 放入鸡蛋

  • 放入白糖，盐

  • 放下面包粉

  • 放下奶粉，

  • 放下发酵粉

  • 把面包桶放入面包机，按“搅拌”键搅拌分钟.

  • 加入橄榄油，再搅拌分钟.再按“甜面包”键开始做面包.

  • 当程序还有个小时分钟时候，拿出面团，排气，

  • 把面团分为份.

  • 擀成长条，放入红枣与核桃，再从上面往下卷起

  • 搓成长条，把三份全部做好

  • 按图做成辫子

  • 两头往里捏住

  • 放入面包机继续发酵到烘烤阶段烘烤

  • 在烘烤结束前分钟，

  • 在面包上涂些鸡蛋液，撒些麦片

  • 继续烘烤至完成，

  • 取出面包桶，凉凉，切片即可。

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