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自制健康桃酥

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉200g 玉米油90g 鸡蛋60g 绵白糖60g
  • 泡打粉2g 小苏打1g 熟黑芝麻适量

自制健康桃酥描述：桃酥是家中老人最喜欢的一种传统中式点心，由于血糖的问题，外面卖的不敢吃，所以我就时不时的给他们烤一盘，将糖量控制下来，吃起来，更放心，更安心。

点心烤箱下午茶烤

自制健康桃酥制作步骤

  • 将油与白糖倒在一起

  • 用手动打蛋器，搅拌均匀，至糖融化

  • 加入克蛋液

  • 快速搅拌至粘稠有纹路

  • 筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打

  • 用刮刀拌匀，轻拍成团，静置分钟

  • 将面团，分成份，团圆，按扁，码入烤盘

  • 将剩余的克蛋液，刷于桃酥坯表面，再撒上一些黑芝麻，

  • 入烤箱，中层，度，上下火，烤分钟即可

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