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酱焖鲳鱼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 鲳鱼400g
  • 油适量 酱油适量 料酒适量 姜适量 葱适量

酱焖鲳鱼描述：鲳鱼是刺很少的一种海鱼，个人比较喜欢拿它葱油，当然有时候也会像今天这样子酱焖一下。这种烧法更为入味，也比较适合拿来配清粥之类的主食。送上先喜欢的可能参考一下。

家常菜海鲜热菜焖

酱焖鲳鱼制作步骤

  • 备料鲳鱼，葱，姜。

  • 热锅加油，下姜爆香。

  • 再将鲳鱼改刀下锅。

  • 煎至鲳鱼双面酥黄出味。

  • 加适量料酒提鲜。

  • 再适量酱油提味提色。

  • 焖煮至良后，下葱段点缀即可。

  • 一份酱焖鲳鱼就完成了。

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