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海鲜酱烧金鲳鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 金鲳鱼1条
  • 油适量 盐适量 料酒适量 海鲜酱适量 姜适量 葱适量 蒜适量 淀粉适量

海鲜酱烧金鲳鱼描述：没有本人的同意，希望”伊秀美食库“的网站不要转去！
话说买了2条金鲳鱼，俺喜欢吃清蒸的，老公喜欢红烧的，所以呀---
就做了2种味道的，一条清蒸，一条红烧。
各有各的好，都不错。

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海鲜酱烧金鲳鱼制作步骤

  • 准备好食材

  • 金鲳鱼去鳃去肚洗净，在鱼的两边划上井字花刀.

  • 拍上淀粉，

  • 锅里油热，放入金鲳鱼，

  • 两面煎成金黄色.盛出.

  • 锅里油热，放入姜，蒜，葱白爆香，

  • 加适量清水，料酒，放入海鲜酱煮开。

  • 放入金鲳鱼，煮至汤汁浓稠.

  • 加些盐煮开，

  • 撒些葱花即可。

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