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木须柿子

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西红柿2个 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 料酒适量 葱花适量

木须柿子描述：西红柿也叫番茄，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生吃能补充维生素C，做熟了吃能补充番茄红素。木须柿子，酸酸甜甜的，很下饭哦。

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木须柿子制作步骤

  • 西红柿去蒂洗净

  • 切小块

  • 鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀

  • 热锅热油，倒入蛋液炒散

  • 将鸡蛋拨到一旁，放西红柿块煸炒出红油

  • 在和柿子炒匀，可以再加少许盐（喜欢甜的再加白糖）

  • 炒匀即可出锅

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