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木瓜蒸饭

  • 1-2小时
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 木瓜1个 火腿片2片 香菇3朵 大米80g 红豆30g 黑米30g
  • 油适量 盐适量

木瓜蒸饭描述：木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物的消化和吸收，有健脾消食之功效。
香菇含维生素、无机盐等，火腿富含蛋白质、脂肪等，大米、黑米、饭豆含蛋白质、淀粉等。这道蒸饭几种食物互相补充，营养丰富。
而且还非常适合儿童食用，换个花样吃米饭，亮眼的米饭总会带给你不一样的好心情。

健脾开胃增强免疫力美白蒸菜

木瓜蒸饭制作步骤

  • 准备好所有的食材。黑米红豆提前经泡一夜备用。

  • 木瓜切去三分之一，切下来的小部分果肉切小丁备用。剩下的三分之二部分去掉仔成为木瓜盅。

  • 香菇，火腿片切小丁。

  • 红豆，黑米，大米淘洗干净沥干水分。

  • 锅中加油烧热，放入火腿香菇翻炒。

  • 加入大米，红豆，黑米翻炒片刻。

  • 加少许盐调味。

  • 关火后再把木瓜丁放入混合。

  • 把所有食材放入木瓜盅稍微加一些水，放入蒸锅中。

  • 加盖大火蒸制-50分钟即可。

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