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凉拌木瓜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 木瓜400g
  • 麻油2勺 蜂蜜2勺 芝麻酱1/2勺 生抽适量 花生米适量 盐1勺

凉拌木瓜描述：清脆爽口的凉拌木瓜丝。
万寿果---木瓜，富含维生素A，还有丰富的维生素C和可溶性钙，特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。

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凉拌木瓜制作步骤

  • 青木瓜半个左右。

  • 调料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻酱。

  • 木瓜削皮去籽。

  • 头尾切去煲排骨汤，去中间段。

  • 木瓜刨丝

  • 放一勺食盐

  • 放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身

  • 抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。

  • 捞起控干水分，装盘。

  • 花生米拍碎，调料混合好。

  • 撒上花生米，淋上调料即可。

  • 凉拌青木瓜丝，清脆爽口。

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